Gli Ampelodesmi sono graminacee, piante perenni e cespugliose che vivono su terreni aridi e sabbiosi. 

Questo habitat trova su ampie superfici nella zona tra Rio Marina e Rio nell’Elba e in maniera sporadica in altre zone dell'Elba e al Giglio.  

Si sviluppano soprattutto in terrazzamenti abbandonati,  percorsi spesso da incendi che permettono la conservazione dell'habitat.